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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ホエーとお醤油ブレンドの漬け丼
sanomikijp
ホエーやヨーグルトにお肉や魚を漬けると
身がしっとりして臭みも消える。
昨日のヨガ帰りにスーパーでマグロの厳選素材と遭遇！（半額?）
帰って来て速攻でホエー パウダーにんにく お醤油 わさびのタレに漬け
シソをトッピングして頂く?
| ホエー | |
|---|---|
| お醤油 | |
| わさび | |
| パウダーにんにく | |
| マグロのブツ切り | |
| シソ | |
| ビニール袋 |
- お刺身の量にもよりますが ホエーとお醤油は1:1 にんにくとわさびはお好みの適量で ビニール袋にシソ以外は全入れして 軽く揉んで馴染ませ一晩冷蔵庫保存 ご飯?の上に盛り付けシソを 散らして出来上がり
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