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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キムチ肉じゃが
mugikoy
しょうゆ×キムチ???
| 豚肉薄切り | 100g |
|---|---|
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 3個 |
| キムチ | 80g |
| キムチの汁 | 大さじ3 |
| 絹しょうゆ | 大さじ1 |
- 油をひいた鍋に、豚肉→玉ねぎ→じゃがいもの順に入れ炒め、油が回ったら、水をひたひたくらい入れる。
- おおかた火が通ったところで、キムチ、キムチの汁、しょうゆを加えてさらに煮て完成！
甘めが好きなら砂糖かみりんを追加。
粉チーズや黒胡椒をかけてもおいしいです。
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