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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
けんちん汁
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隠し味は醤油です！
人数 3人
| 真空パックの筑前煮具材 | 1パック |
|---|---|
| 豚肉 | 80g |
| しめじ | 1/2パック |
| 味噌 | お玉に半分ぐらい |
| 醤油 | 小2 |
| 卵 | 3個 |
- 具材を炒める
- 水を入れて、沸騰したら火を止めて味噌と醤油を混ぜる
- 再び、火をつけて沸騰しかけたら、卵を割り入れ蓋をして火を止める
- しばらくしたら、卵表面に白い膜が張って半熟加減の丁度良い卵の出来上がり！
具材を食べ終わったら、夏に残った素麺を食べても美味ですよ(๑`･ᴗ･´๑)
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