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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
椎茸の肉詰め
megupyon
絹醤油が届きました??
椎茸の肉詰めを作ったので、さっそく、絹醤油をりんご酢と合わせた酢醤油でいただきました??
絹醤油は、お酢との相性もバッチリですね?✨
ヴァズさん、ヤマサさん、ありがとうございます✨
| 椎茸 | |
|---|---|
| ★豚挽き肉 | |
| ★玉ねぎ | |
| ★生姜 | |
| ★塩コショウ | |
| ★ごま油 | |
| ★片栗粉 |
- 玉ねぎはみじん切り、生姜はすりおろす。 ★をポリ袋に入れてよくこねる。 椎茸に軽く片栗粉(分量外)をはたいて、こねた★を詰める。 フライパンで肉側から焼く。 焼き色がついたら裏返して椎茸側を焼く。 水少々をフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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