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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ヤングコーンのグリル
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皮付きのヤングコーンをグリルして、絹しょうゆとバター。絹しょうゆとオリーブオイル・ブラックペッパーのソースをつけて❤️
人数 3人
| 皮付きヤングコーン | 6本 |
|---|---|
| ヤマサ絹しょうゆ | 大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | 適量 |
- 皮付きのヤングコーンの皮を残り1〜2枚になるまで剥く。ヒゲはそのまま。
- グリルかトースターで皮にほんのり焦げ目がつくまで焼く
- 室温に戻した少し柔らかめのバターと絹しょうゆ。オリーブオイルとブラックペッパーと絹しょうゆ。の2種類のソースを作る。
- ２種のソースをお好みで焼きあがったヤングコーンの皮をむいてディップして召し上がれ♡ヒゲもシャキシャキしていて美味しく食べられます。
しょうゆやその他の調味料は大体大さじ1くらいで良いと思いますが、お好みにより調節してください。ヒゲはオリーブオイルのソースが合いました♡
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