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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ポークステーキのお醤油大根ソース 大根酵素フル活用！
sanomikijp
分厚いロース肉を件の肉処理して塩胡椒して
ホエーに漬け込み2日
弱火でじっくり野菜と一緒に蒸らし焼きしました。
レシピはお肉のソース！
酢と大根でダイエット効果を狙いました。
| お醤油 | 20cc |
|---|---|
| 酢 | 10cc |
| 大根 | 30g |
- お醤油:酢:大根は2:1:3 材料をミキサーでガー！してかける
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