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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
絹しょうゆde白菜と若鶏の和風クリームスープ
mimimi8000
絹しょうゆ届いてます、ありがとうございます♪
- 鶏もも肉の皮目を焼き付けたらエリンギをくわえ、白菜を被せ塩胡椒少々、白ワイン適量で短時間蒸し焼き、水を加え、絹しょうゆをザーーッと回し入れコトコト炊いたら市販のシチューの素を入れ完成。 今回、安売り100円で買ってたクレアおばさんのシチューの素があったので使いました、いい感じにうすーーいクリーム感(笑)が、しょうゆ風味の和風なクリームスープにはぴったりでした(^^)d
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