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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ちぎり生蒟蒻と鰯缶のピリ辛炒め＊
mimimi8000
絹しょうゆ届いてます、ありがとうございます♪
- リアルタイムお昼の一品 フライパンに油をひき、千切り生姜、ちぎった生蒟蒻、鷹の爪、にんにくチューブ極少を塩胡椒でよーく炒める、そこに鰯缶のタレを入れ更に炒め、そこに鰯缶の身を入れたら水分が飛ぶまで弱火でコトコト…最後に絹しょうゆをまわしかけ風味とコクUPし、器に盛ったら好みで一味少々、グリーンをトッピングして完成。 んまーっ、ご飯もお酒も進む君です！
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