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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
イカのバター醤油炒め☆
nanayaya
超簡単な主人のおつまみ☆
簡単なのに美味しいって最高です✨✨
人数 2人
| イカのゲソ＆耳 | 4匹分 |
|---|---|
| バター | 大さじ1 |
| 味塩コショウ | 適量 |
| 美味しいお醤油 | 適量 |
- ゲソの下処理をして適当な大きさに切る。 イカの耳も半分に切る。
- バターを熱して少し焦がす！ そこにイカを入れて味塩コショウを少々ふって、サッと火を通す！
- 醤油をたらーっと適量垂らす‼ お醤油の香ばしい匂いがしてきたら完成☆
- 青ネギがあったらパラッとすると彩り良くていいですよね♪ 今回は彩りになるものが何も無くてすみません??
バターを少し焦がしてコクアップ！
イカはサッと焼いて柔らかさキープ♪
仕上げのお醤油で香ばしさと美味しさを追加✨✨
下処理をしておけば、食卓に上がるまでに５分かかりません♪
仕事終わりで疲れてる主人も、早くおつまみが出てくると機嫌が良いです♥
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