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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さんまの蒲焼き丼
yuusachi
秋刀魚がお安かったので、
ヤマサさんの絹醤油に、みりんと酒、お砂糖を合わせ、蒲焼きにしました╰(*´︶`*)╯
タレもたっぷりかけて、ウマウマでした?
夜中0時からお腹の調子悪くて、
吐いたり下したりしていて、
朝方3時にまたお腹痛くて目が覚め、
そこから眠れず??
めっちゃ眠いし、おなかもまだ少し痛いのですが、
我慢できないほどじゃないので
仕事出て来ました?
よりによって一人欠勤したため、帰れない…
あと4時間なんとか乗り切ります????
明日おやすみなので、
みなさんのとこゆっくり伺いますね（╹◡╹）
- フライパンサラダ油しいて、 小麦粉をはたいた秋刀魚を入れ、焼く。 絹醤油、みりん、砂糖、酒を合わせたものを 入れて味付け?
- 秋刀魚を引き上げて、丼にしてタレをまわしかける（タレたりなかったから、さらに調味料入れて煮詰めて、タレを増やしてかけました）
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