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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
もち麦の蜂蜜しょうゆ団子
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みたらし団子をイメージして作りました！
もち麦を入れてヘルシーに♡
ヤマサしょうゆと蜂蜜のタレがよく合います！
人数 2人
| 白米 | 1カップ |
|---|---|
| もち麦 | 50g |
| ヤマサしょうゆ | 大さじ1 |
| 蜂蜜 | 大さじ1 |
| 水 | 50ml |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
- 白米1カップにもち麦50g入れていつもより水を100mlプラスして炊飯器で炊く。
- 炊き上がったら熱いうちに200g取り出し麺棒で潰す。
- 手に水を付けて一口大に丸める。7個分になります。
- ホイルを敷いて温めたフライパンに団子を並べてコロコロしながらこんがり焼く。
- タレを作る。 小鍋にしょうゆ、蜂蜜、水を入れよく混ぜる。 水溶き片栗粉も入れて混ぜ火にかける。 トロミが付いたら出来上がり。
- 団子をタレに絡めたら出来上がり！
ご飯が熱いうちに潰すこと。
手に水を付けて丸めると作りやすいです。
タレの硬さはお好みで♡
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