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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
那須の利久和え
onimama
絹醤油＋すし酢＋練りゴマ
主張しすぎない絹醤油
まろやかな味わいが楽しめて
チュッと計量スプーンにも
取り出しやすいから
これも我が家の
常備調味料になりそうです?
- 皮剥いてレンジで柔らかくした那須に 絹醤油小さじ1 すし酢大さじ1.5 練りゴマ大さじ1 和えるだけ 黒ごまパラパラ
那須は水にさらして10分程アク抜きすると
良いでしょう
あまり柔らかすぎない程度に
レンジで蒸しましょう
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