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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第76弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

秋のパワーサラダ

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栗、梨、ビーツ、アイスプラントのサラダに絹しょうゆのヨーグルトドレッシングをかけました?
味のアクセントはクリームチーズ。いつまでも食べていられる、素材の味が楽しい、大人のドレッシングが出来ました?
#パワーサラダ#サラダ #ドレッシング手作り

材料

無糖ヨーグルト 大さじ2
絹しょうゆ 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1弱

作り方

  1. 全て混ぜて、味見。しょうゆの量は味の濃い薄いの好みで加減して下さい。
栗、梨、ビーツがほんのり甘いので、甘くないドレッシングです。 濃い味にしたい時は、砂糖を少し加えてもいいかも。

 

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