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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第76弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お弁当にも◎ふわモッチリはんぺんつくねのバター醤油照り焼き

karabee

お弁当にもオススメな
ふわふわモッチリな
はんぺん鶏つくね
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

はんぺんに味が付いてるから
下味のお塩はちょっぴりなのに
しっかり味でめっちゃ美味しいの♡
(*゚∀゚*)ムッハー

是非お試しを♡

#バター醤油 #醤油 #簡単 #節約 #お弁当 #おつまみ #はんぺん #おもてなし #持ち寄り #ビール #ご飯 #晩御飯 #照り焼き #つくね

材料 人数 3人

◎はんぺん 110g×2枚
◎鶏ひき肉 470g
◎塩、コショウ 各少々
◎片栗粉 大さじ2
◎小口切りネギ ひとつかみ
☆醤油 大さじ2半
☆酒 大さじ2半
☆みりん 大さじ2半
☆はちみつ 大さじ1
☆バター 大さじ1/2
バター 適量
ネギ、白ごま、ブラックペッパー 各適量

作り方

  1. ◎をボールに入れて はんぺんをしっかり潰すように よく捏ねる。
  2. 10~12等分にして小判型にしたら サラダ油を引いたフライパンで焼く。 ※我が家は10個出来ました! 大きさはお好みで♡ 形を作る時は少し手を湿らせると 扱い易いよ♡
  3. 火が通ったら余分な油を キッチンペーパーで拭いてから ☆を入れて絡める。 お皿に盛ったら フライパンに余ったタレをかけて ネギ、白ごま、ブラックペッパーを ふって完成です♡
☆の量や配合はお好みで♡

 

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