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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第76弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

?秋刀魚のたたきに 絹しょうゆ➕バルサミコ酢

mtorii19

旬の秋刀魚、新鮮なうちにたたきにしました。
絹醤油とバルサミコ酢を合わせて、香味野菜たっぷりの秋刀魚をいただきました。
スッキリとした合わせ醤油でかえって脂の乗った秋刀魚の美味しさが引き立つようです。

お魚料理の大家 ぱぴこ家さん?呼んじゃおう❣️お時間のある時に来ていただけたら( ^ω^ )スルーしても良いよ!

材料

醤油3:バルサミコ1

 

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