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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第76弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

佐野未起さんの料理 お醤油+ヨーグルトで まるでチーズ #水切りヨーグルト #お醤油水切りヨーグルト #チーズスプレッド #マヨネーズ代用品

nekomossan

レシピ見た途端、仕込んでました!!!?
ヨーグルトも醤油もあったから!

半量で作りました。でも絹しょうゆじゃないからか、塩気を強く感じてしまい…
次回はしょうゆを減らすか、絹しょうゆ買うか(モニター来かったなー?)

我が家も自家製ヨーグルトなので、その水分量もあるかもしれません。でもマヨネーズに負けない滑らかさでした✨

成功だな✨と思ったのは、いつもの ちくわキュウリに添えて置いておいたら、好き嫌い王の大人が残さず食べてたこと。
→私的に 勝った✨✨って気持ち?

これね、ホエーがまた美味しかったのよね←舐めた? お醤油の塩気と、ホエーの甘みで、豚肉漬けて焼いたら、しっとり美味しかった?

#水切りヨーグルト #未起さん、美味しいレシピ開発を、いつもありがとう?

 

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