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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
牛肉の甘辛丼♬
CUP_V674MOGU662
牛丼よりも味がしっかりな、??丼です♬
人数 4人
| 牛肉 | 400g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| エリンギ（お好みで） | 半分〜1個 |
| ★醤油 | 大さじ4 |
| ★みりん | 大さじ3 |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★ごま油 | 大さじ2 |
| ★すりごま | 大さじ3 |
| ★生姜のすりおろし（チューブOK） | 小さじ1〜 |
| 仕上げ用のゴマ | 適量 |
- ★をフライパンに入れて火をつける。沸々してきたら、玉ねぎ（千切り）とエリンギを投入！ 中火〜強火。
- 玉ねぎが少し柔らかくなったら肉を投入！ 5分くらいゆっくり混ぜる
- ゴマをパラパラして完成❣️
とっても簡単です♬
汁が少な目なので、牛丼風にするなら汁を多くしてくださいね〜
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