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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大根のバター醤油煮
かのん
| 大根 | 5cm |
|---|---|
| バター | 10g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 水 | 200cc |
| 顆粒だし | 小さじ1 |
| 細ねぎ | 適量 |
- 大根は縦に2等分し、2cm幅に切る
- 鍋に醤油、水、顆粒だしを入れ煮立たせ、弱火で5分煮る
- バターを加えて更に5分煮る。 器に盛り、刻んだ細ねぎを乗せて完成です
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