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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第151弾の「秋の行楽弁当グランプリ2024」は2024年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
yummy!でボリュームいっぱいなお弁当
DISH_W230MOGU910
豚肩ロース塊を3cmくらいにスライス
それを半分に切ったサイズをひとつのお弁当に
3切れ～6切れ入ってます
#お弁当 #豚肩ロース塊 #yummy!
#もち黒米 #のり弁 #白だし #ブロッコリー
#紫キャベツ #ラペ #玉こんにゃく #煮物
| 豚肩ロース塊 | 1つ |
|---|---|
| yummy! | 30ml |
| 酒 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 追いyummy! | 小さじ1 |
| 白ゴマ | 適量 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
- 豚肩ロース塊は厚さ3cmくらいにスライスして それを半分に切る
- 1をビニール袋に入れて酒、砂糖を入れて yummy!を入れて揉み冷蔵庫に10分程置いて 下味をつけ片栗粉をまぶす
- 2を取り出してフライパンで火が通るまで 両面焼く＊コツ・ポイント参照
- 途中味を見ながら追いyummy!ビームをして 味を付ける
- 白ゴマを振りかけ 冷めたらお弁当に入れる
片面を焼いたら ひっくり返して
蓋をして弱火で焼き火を通す
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