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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第151弾の「秋の行楽弁当グランプリ2024」は2024年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

秋の味覚たっぷり!彩りのっけ弁当

michimichi

栗ごはん
れんこん挟み焼き
きのこと九条葱の肉巻き
卵焼き
南瓜煮物
紅葉人参
ドクロれんこん

フライパンで調理したおかずを、お弁当箱に詰めた栗ごはんの上にどんどんのせるだけ。れんこん挟み焼きで使って余ったれんこんはドクロの形にして一緒に焼きましたょ。

材料 人数 1人

A 卵 1個
A きび砂糖 小さじ1
A 白だし 小さじ1/2
適量

作り方 調理時間3分

  1. ボウルにAの材料を混ぜる。フライパンに油を入れて加熱しAの卵液を半量流し入れる。
  2. 端からくるくると巻いて焼き、残りの卵液を流し入れて同様に焼く。あら熱がとれたら半分に切りお弁当箱に詰める。

 

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