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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第151弾の「秋の行楽弁当グランプリ2024」は2024年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
秋の味覚 栗とあずき
rhmaman
姉が十勝小豆でおはぎを作ってくれました。
私は、栗で栗ご飯。コレうまつゆで味付けしました。
人数 6人
| 剥き栗 | |
|---|---|
| 出し昆布 | |
| コレうまつゆ | |
| 米 |
調理時間90分
- お米をとぐ
- 水気をきったら、炊飯釜へお米をいれる
- コレうまつゆをいれる
- 分量の水より少し多めに水を入れる
- 出し昆布を入れる
- 剥き栗を入れる
- 炊飯器のスイッチオン
- 炊き上がったら昆布を取り出して、栗が崩れないようにさっくり混ぜる
- お茶碗によそったら、ごま塩をパラリと振って完成です
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