畑の野菜や秋鯖で彩り弁当🍱作りました

義両親が作ってくれている野菜と、脂の乗った秋鯖、ネギ焼きが食べたくて作ったすじコンなど盛り込んでお弁当にしてみました。

いんげん今秋初収穫、胡麻和えにしたら初生りならではの柔らかさがとても美味しかったです。ゴーヤもまだまだ収穫できているのでチャンプルーに。
里芋はベーコンと玉ねぎドレッシングで。

香川県はオリーブ新漬けの季節到来。10月10日に販売解禁され2ヶ月足らずのレア商品ですが、夫の職場にオリーブの木😄新漬けにしたのを頂きました。一般的なグリーンオリーブとは全く別物。今の季節ならではの楽しみです🫒

《お品書き》
秋鯖の辛子明太子挟み焼き
すじコン
いんげん胡麻和え
里芋ベーコン玉葱ドレッシング和え
ゴーヤチャンプルー
ローストポークとオリーブ新漬け
シャインマスカットクリームチーズ
ピオーネ
物相ご飯（黒胡麻梅干し）
沢庵
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