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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第140弾の「秋の彩りBENTOグランプリ2023」は2023年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お弁当

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材料

むらさき芋 200gくらい
バター 10g
アーモンドミルクまたは牛乳等 大さじ1くらい
砂糖や蜂蜜 お好み量

作り方

  1. 3cm前後に切ったむらさきいもを茹でてマッシュする
  2. ボウルにマッシュしたむらさきいも、バター、砂糖、アーモンドミルクを加えよく混ぜ合わせ丸くボール状に丸めて出来上がり あれば紫芋パウダーをふりかけても
むらさき芋の甘みや水分によって お砂糖やアーモンドミルクの量を調節してみてください このままトースターでこんがり焼いても美味しかったです😋

 

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