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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第140弾の「秋の彩りBENTOグランプリ2023」は2023年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
秋の彩り稲荷弁当
michimichi
市販のお稲荷さんも美味しいけど、手作りで油揚げを煮て作るとふっくらジューシー優しくてどこか懐かしい味。
具材は秋に美味しい新米、鮭、さつま芋、蓮根、豆等を混ぜ
子供達が喜ぶミートボールをトッピング𓈒 𓏸 𓐍
彩りだけでなく、家族と盛り付けを楽しんだり、季節を感じたり、食材の色々な香りや食感も楽しめる。
家の中で食べるのも良いけどお天気が良い日は外で食べたり、5感を刺激してリフレッシュ～🍃
人数 3人
| 油揚げ | 6枚 |
|---|---|
| A 水 | 120ml |
| A 醤油 | 大さじ1 |
| A 白だし | 小さじ2 |
| A 砂糖 | 大さじ1 |
| A みりん | 大さじ2 |
調理時間10分
- 油揚げは半分に切り、油抜きをして水気を切る。
- 鍋にAの材料を入れ中火で加熱し、煮たったら弱火にし作り方1の油揚げを入れ汁気がなくなるまで煮る。 出来上がったお稲荷さんの皮に好みの具材を詰め、弁当箱に詰める。
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