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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第140弾の「秋の彩りBENTOグランプリ2023」は2023年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

秋のハロウィン和弁当

michimichi

秋が旬の食材やハロウィン行事を取り入れたお弁当です。
おにぎり柄の卵焼きは黄身と白身をわけてから焼き、中には栗ご飯が入っています。
大学芋、パプリカの肉詰め、えのきのホウキ風煮物、栗ご飯にヤマサの本醸造しょうゆを使用しました。

材料 人数 1人

栗ご飯 茶碗1杯分
薄焼き卵 1枚分
A 大学芋 適量
A パプリカの肉詰め焼き 1個分
A えのきのホウキ風煮物 適量
A きゅうりのおばけ 1/5本分
A サバの西京焼き 適量
焼きのり 1枚
カリカリ梅 1個
揚げパスタ 1本分
レタス 1枚

作り方 調理時間15分

  1. ラップで栗ご飯を包み、水玉に焼いた薄焼き卵をのせてからお弁当箱に詰める。空いた両サイドにちぎったレタスを敷き詰める。
  2. えのきに揚げパスタをさし、Aのおかずを盛り付け、焼きのりやカリカリ梅でトッピングする

 

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