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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

下手くそな菊の花とツナの海苔巻き寿司

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材料

菊の花 3つかみ
ノンオイルのツナ缶 1/2缶
☆ゆず胡椒ノンオイルドレッシング 軽く小さじ1
☆マヨ柚子ドレッシング 軽く小さじ1
酢飯 茶碗2
すしはね 2枚

作り方

  1. 菊の花をむしって、酢を入れた熱湯をかけて、30秒ほど浸して、冷水に浸して水気をしぼる。
  2. 1とノンオイルのツナを混ぜて、☆の材料で味つけする。
  3. 酢飯をすしはねに薄くのせて、下から2㎝くらいのところは海苔のままで、2をちょっとずつ細長く置いて、手前から巻く。
  4. 3を軽くギュッとして、食べやすい大きさに切る。

 

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