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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

レンジで 生姜うまつゆ鷄野菜スープ&うまつゆオートミールおにぎり

NutritionistYuyuI

材料

☆オートミール(ロールドオーツ) 大さじ6
☆水 大さじ4
☆「これうまつゆ」 小さじ 2/3
むき枝豆 大さじ1
焼き海苔 適量
鷄もも肉 70g
れんこん・玉ねぎ・かぼちゃ・ブロッコリー 合わせて140g
★これうまつゆ 大さじ1・1/3
★熱湯 約120ml
★おろし生姜 少々

作り方

  1. オートミールおにぎりを作る。 ☆を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで約1分20秒加熱し、枝豆を加え混ぜてにぎり海苔を巻く。
  2. スープを作る。 鷄肉と野菜は小さめのひと口大にに切り、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ600Wで約4分火が通るまで加熱する。
  3. 鶏肉と野菜をスープ容器に入れて★を加える。

 

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