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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
高野豆腐煮と白菜の塩昆布和え👌グ〜です🙌🍵😀😺ゃあ
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| 高野豆腐 | 2枚 |
|---|---|
| 椎茸 | 2枚 |
| 人参 | 1/2個 |
| 調味料 | |
| ほんだし | 適量 |
| 素焚糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 本みりん | 大さじ2 |
| 水 | 300cc |
- 高野豆腐は80℃のお湯で戻して絞る
- 高野豆腐、人参、椎茸を食べやすい大きさに切る
- 具をホットクックの鍋に入れて、調味料を加える
- ホットクック手動→煮物→タイマー20分 混ぜ技ユニットを取り付け🔛
- 人参の硬さを見て、硬かったらタイマー延長 良かったら、器に盛って出来上がりです😀
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