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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

シンプル海老天丼弁当

Chieri

冷めても美味しいお手軽天丼。
無骨なのでガッツリ、茶色いお弁当好き派向け。

材料 人数 1人

冷凍海老天 4尾
ヤマサ醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
出し汁(だしの素使って時短) 75ml
海苔 適量
ご飯 適量

作り方 調理時間10分

  1. だし汁、醤油、みりん、砂糖を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら、弱火で5分煮詰める。
  2. ご飯をお弁当箱に詰めて、①をかける。 ※後で天ぷらにつける分は残しておく。
  3. オーブントースターで冷凍海老天を温める。 (ちょっとカリカリ気味)
  4. ①に③を浸して、②にのせる。
  5. 海苔をキッチンバサミで切りながら添える。

 

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