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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
🌿大根葉のふりかけでおにぎり弁当🌿
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- 大根葉は軽く塩茹でして、刻んでしっかり絞っておく。 水分を切った大根葉をごま油で炒め、焼きエビ、シラス、鰹節も加えて更によく炒める。
- 酒、みりん、醤油、これうまつゆをお好みで調味して水分を飛ばすように炒める。最後に白ゴマを加える。
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