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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

丸暗記も簡単!3(醤油)・2(本みりん)・1(生姜)な、めちゃ旨生姜焼き入り弁当~♪

ハッピー7291

我が家で人気の簡単に完成する、生姜焼き入り弁当です!
今回は、玉ねぎを一緒に炒めていますよっ!
手作りの生姜焼きは飽きないお味!

材料 人数 1人

豚しゃぶしゃぶ用肉 200~250g
玉ねぎ 1/2個
@醤油 大匙3
@本みりん 大匙2
@すりおろした生姜 大匙1
↑玉ねぎ入り生姜焼き 材料
万願寺 6本位
ヤマサ昆布つゆ 大匙2~3位
50ml
↑【昆布つゆde万願寺炒め煮】 材料
レンチンした手作りかぼちゃの煮物 1~2個
茹で卵 1個
星の卵 少量
枝豆 少量
トマト 1~2個

作り方 調理時間15分

  1. 【玉ねぎ入り生姜焼き】フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めはじめ、肉も加え、 その上に@をかけて、焼いてゆきます、 箸で、肉が均一に焼けるように、混ぜながら焼き汁気がなくなるまで焼き完成です
  2. 【昆布つゆde万願寺炒め煮】フライパンに油を熱し、縦半分にカットし、 種を除いた万願寺を焼きめがつく位に焼き、そこに、水と昆布つゆを入れて焼きながら煮からめて、 汁気がほぼ、なくなったら完成です
  3. 火にかけて、沸騰したら、タイマーを11~15分かけ煮ます、途中、箸でころがします 茹であがったら、水に入れ、流水をかけながら、皮をむきます、卵を半分にカットし完成です、 溶き卵を薄く焼いてから、星型で抜き取った卵も作ります 星の形の卵は、豚の生姜焼きの上にトッピングします
  4. 枝豆や、焼いたウィンナー、ミニトマトなどもお弁当に詰めて、 ウィンナーにケチャップをかけたりして完成です

 

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