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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
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| ⭕️これうまつゆ+水 | 各大さじ2 |
|---|---|
| ⭕️卵 | 2個 |
| ⭕️マヨネーズ | 大さじ1 |
| ☆人参 | 型抜き数枚分 |
| ☆これうまつゆ+水 | |
| ☆伽羅蕗 | |
| ※大根 | 型抜き数枚分 |
| ※これうまつゆ | |
| ※酢・ゆかり（有れば赤梅酢） | |
| 伽羅蕗 | |
| 花穂紫蘇・葉山椒・スプラウト・ごま・鰻 | |
| ラディッシュ・ブルーベリー・小青紫蘇など | |
| 酢飯 |
- 玉子焼きが硬くならない様にマヨネーズを入れていますが、苦手なら省いて🆗
- 型抜き人参とこれうまつゆ・水を耐熱ボールに入れふわっとラップをかけてレンジ加熱し冷ましておく。伽羅蕗で枝に見立てて人参を散らせ🍁
- 型抜き大根に※をかけてつけておく。人参と同様に桜の木に見立てる。
- 酢飯の上にモザイク状に具材をバランスを見て乗せていく。 家庭菜園で薬味になりそうなものを育てておきその都度とってくると年中無農薬で新鮮に使えるのでおすすめです。
酢飯を少し色付けて富士山をイメージしました。
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