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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

五色丼のお弁当

calimeromama

五色丼のお弁当です。
真ん中にはタコさんをいっぱい乗せてみました。

材料 人数 1人

ごはん 茶碗1杯分
卵焼き 卵1/2個分
いんげん 50g
砂糖 少々
しょうゆ 少々
白ごま 少々
鶏そぼろ 60g
にんじん 50g
ゴマ油 少量
鶏ガラスープの素 少々
白ごま 少々
赤ウインナー 2本
魚肉ソーセージ 少量
海苔 少々

作り方 調理時間30分

  1. 卵焼きは角切りにカット。 いんげんはボイルして2~3cmにカット。しょうゆ、砂糖、白ゴマで和えてゴマ和えを作ります。 にんじんはせん切りにしてボイル。ゴマ油、ガラスープ、白ゴマであえてナムルを作ります。
  2. お弁当箱にご飯を詰めて、 上から、卵焼き、いんげんのゴマ和え、鶏そぼろ、にんじんナムルを乗せます。
  3. 赤ウインナーは縦横、ともに半分にカット。 赤ウインナー1本でタコが4個できます。 足になるように包丁で切り込みを入れてボイル。 ストローで丸く抜いた魚肉ソーセージで口を作り、海苔で目を作ります。 お弁当の真ん中に、並べたら完成。

 

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