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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第101弾の「ラクラクBENTOグランプリ2020」は2020年11月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
むね肉のチリソース🧡
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エビがなくても、
安い食材のむね肉でチリソース出来ちゃいまーす！
下準備を夜のうちにしておけば、
朝のお弁当にもすぐできちゃいます🎶
#むね肉のチリソース
#お弁当
#安い食材で美味しい！
| むね肉 | 300g |
|---|---|
| ☆塩こしょう | 適宜 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆片栗粉 | 適宜 |
| ★長ネギ(みじん切り) | 10センチくらい |
| ★生姜(みじん切り)チューブで代用 | 小さじ1 |
| ★豆板醤 | 小さじ1 |
| ♡水 | 大さじ2 |
| ♡ケチャップ | 大さじ3 |
| ♡砂糖 | 大さじ1 |
| ♡オイスターソース | 小さじ1 |
| ♡しょうゆ | 小さじ1 |
- むね肉を適当な大きさに切って、☆でもちこんでおく。 長ネギを切り用意する。 ♡を合わせておく。
- フライパンに揉みこんでおいたむね肉をサラダ油(分量外)で焼き(片面3分、ひっくり返して2分ほど)、一旦取り出し、同じフライパンに長ネギと生姜、豆板醤を入れて炒め、先のむね肉を戻し、♡を加えて絡めながら火をとおす。 この工程は約5分です。 ①の準備を前の晩にしておけば、朝も簡単です。
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