手掴み食べシリーズ♡放牧鶏の手作りミンチでお野菜入りソーセージ。

こんばんは。

今日はまたまた息子の大好きなソーセージを作りました。

実家から帰る時に、母が卵で有名なお店の放牧卵と放牧鶏のお肉を持たせてくれました🐓🥚

卵は帰る前に味玉に。
残りの分はお料理に使う用で取っといてあります。

その放牧鶏を本当はザンギ風に調理しようと思っていたのですが、かなり細切れなスライス状になっていたので、ミンチにしてソーセージにする事にしました。

ミンチはフープロさんにお任せして、そのまま放牧卵全卵と、にんじん、ねぎ、ニラ、ほうれん草、白すりごま、片栗粉を加えてさらにスイッチオン。
それからはいつも通りに蒸し湯でしました。

夜ごはんにあげましたが、やはり大好きで１番最初に手を伸ばして食べてくれました😋✨

今回も気に入ってくれて良かったです🙌🏻💕

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