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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第101弾の「ラクラクBENTOグランプリ2020」は2020年11月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しそ巻き豚肉の昆布つゆソテーお弁当
わんたる
シソを薄切り豚肉でクルクル巻いたおかずです。味付けは昆布つゆだけなので簡単～夕飯やお弁当にもピッタリ♪
人数 2人
| 豚肉薄切り | 200g |
|---|---|
| シソ | 5枚 |
| 昆布つゆ | 小さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 油 | 少々 |
調理時間15分
- 豚肉を広げて塩こしょうし、シソを乗せて端からクルクル巻きます。
- ラップで巻いたら楊枝で2～3カ所穴を開けます。電子レンジ600ｗで1分加熱し、一度取りだしてひっくり返しさらに1分加熱。
- 火が通ったら、油をひいたフライパンで転がしながら焼きます。
- 焼き色がついたら昆布つゆを入れて、全体に絡めます。1㎝幅くらいにカットして完成♪
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