ひじきごはん弁当 calimeromama ひじきの煮物を使ってひじきごはんのお弁当を作りました。 おかずはレンジも活用して時短に。 4投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 1人 ごはん 茶碗1杯分 ひじきの煮物 前日の残った分 ささみ 1本 しそ 1枚 梅干し 1個 卵焼き 卵1/2個分 赤ウインナー 1個 ブロッコリー 1房 枝豆 12粒 チェダーチーズ 少量 調理時間15分 ごはんにひじきの煮物を混ぜてお弁当箱に詰めます。 ささみの梅しそ巻きを作ります。 ささみを開いて、薄くのばし、しそを広げたたいた梅を乗せ、くるくると巻きます。 ラップにくるんでレンジで2分~2分半。 冷めるまでそのまま置いておきます。 その間に、フライパンで卵焼きを作り、ウインナーとブロッコリーと枝豆をゆでます。 ささみが冷めたら半分にカット。 おかずをお弁当箱に詰めます。 ごはんの上に花の形になるように枝豆を乗せ、真ん中にストローで丸く抜いたチェダーチーズを乗せたら完成。 一覧に戻る