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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第101弾の「ラクラクBENTOグランプリ2020」は2020年11月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ニコニコドライカレー弁当
calimeromama
ドライカレーのお弁当にニコニコ顔のゆで卵を乗せてみました。
人数 1人
| 合挽き肉 | 50 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 2cm |
| ピーマン | 1/2個 |
| カレールー | 1かけ |
| 卵 | 1個 |
| グリンピース | 3個 |
| 油 | 少々 |
| 黒ゴマ | 2個 |
| かにかま | 少量 |
調理時間15分
- 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。 鍋に少量の油を熱し、合挽き肉を炒めます。 肉の色が変わったらみじん切りにした野菜を入れ炒めます。 しんなりしたら、水50ccとカレールーを入れ、水分を飛ばしながら炒めます。
- お弁当箱にご飯を詰め、上にドライカレーを乗せます。 グリンピースも彩りに飾ります。 ゆで卵は薄くスライスして、カレーの上に乗せます。 黒ゴマとかにかまで顔を付けたら完成。
- おかずにはブロッコリー、プチトマト、赤ウインナー、コールスローを入れています。
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