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牛タン | 5枚 |
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塩 | 少々 |
ねぎ レモン | 3g 15g |
人参 | 20g |
ゴボウ | 20g |
砂糖醤油みりん白ごま | 各々小さじ1 |
里芋人参牛蒡油揚げ | 各々20g |
だし汁 | 200cc |
砂糖 醤油 | 各々大さじ1 |
みりん | 小さじ1 |
かぼちや | 30g |
卵 | 2個 |
砂糖 | 小さじ2 |
片栗粉 | 小さじ1 |
キャベツ人参ドレッシング | 適宜 |
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