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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第89弾の「時短BENTOグランプリ」は2019年11月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ほくほく栗たっぷり♡赤飯弁当

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たまたま赤飯の時のお弁当(笑)
たんまりと赤飯に栗を入れて、常備菜と照り焼きチキンを焼いて詰めました♡

簡単だ~(⊙ꇴ⊙)
お茶と一緒に一息…。

#お弁当 #お昼ごはん #赤飯 #栗 #照り焼きチキン #甘煮

作り方

  1. 【人参とさつまいもの甘煮】 ①人参はねじり梅、さつまいも・蓮根は半月切りにする。 ②水、顆粒だし、砂糖、みりん、酒、淡口醤油を入れて、ペーパーを落し蓋にして弱火でことこと煮る。 ※同じくらいに火が通るように、さつまいもは気持ち厚目です。
  2. 【照り焼きチキン】 ①鶏モモ肉¼枚は筋きりして、冷たいフライパンに皮目を下に入れて焼きます。 ②火が通ったら砂糖、みりん、酒、だし醤油、酢を混ぜた調味液を絡めて味付け。 (汁が出ちゃうと嫌だから、片栗粉でとろみをつけてみました) ※斜め切りにしたネギも一緒に焼きます。

 

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