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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８９弾の「時短BENTOグランプリ」は2019年11月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
秋の彩どり弁当
non usagi
シャケの甘味噌焼きをメインに
秋の食材で時短弁当！
人数 2人
| 鮭 | 100g |
|---|---|
| a.味噌 | 15g |
| a砂糖 | 10g |
| a長ネギ(微塵切り) | 10g |
| a酒 | 小1/2 |
調理時間20分
- 鮭の小骨を取り薄く削ぎ切りにする。 キッチンペーパーの上に並べて軽く塩をふる。 ラップをかけて冷蔵庫に入れておく。
- aを混ぜ合わせて電子レンジに30秒くらいかける
- アルミホイルに軽く油を塗り 鮭を並べオーブントースターで片面を焼く
- 裏返し味噌をのせて こんがり焼き色がつくまで 焼き完成。
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