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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８９弾の「時短BENTOグランプリ」は2019年11月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
時短！残り衣で野菜も一緒に揚げちゃう！秋の味覚たっぷりなから揚げ弁当♡絶品なだし巻き卵♪
ハッピー7291
定番人気のから揚げは、前日に漬け込んでしっかりと下味をつけ、当日は、卵をもみ込み、片栗粉をはたき、揚げるだけ！お野菜もあらかじめ切り分けて冷蔵庫保存して、当日は、鶏肉を揚げた
残り衣にからませて揚げます、ヤマサの昆布つゆ白だしを使っただし巻き卵は美味~♪
人数 1人
| 鶏肉 | 1枚 |
|---|---|
| まいたけ | 適量 |
| ピーマン&パプリカ(黄・橙・赤) | 適量 |
| かぼちゃ・さつま芋 | 適量 |
| @酒 | 大匙1 |
| @ヤマサ鮮度生活丸大豆しょうゆ | 小匙2 |
| @ヤマサ昆布つゆ | 小匙1 |
| 卵 | 1/2個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 卵焼き(卵) | 2個 |
| 卵焼き(水) | 20ml |
| 卵焼き(ヤマサ昆布つゆ白だし) | 5ml |
| ＊茹でたほうれん草 | 適量 |
| ＊スライスハム | 適量 |
| 市販のミートボール | 1個 |
| 揚げ油 | 適量 |
調理時間10分
- 前日に下ごしらえ冷蔵庫保存⇒から揚げ用に鶏肉を切り、ビニール袋に、@を入れもみ込み、冷蔵庫保存します、 当日、卵を入れもみ込み、片栗粉をまぶし、揚げ油で2度揚げします、野菜類も、ビニール袋に入れ、残り衣にからめて焼きます。
- 揚げている間に、卵と水とヤマサ昆布つゆ白だしを混ぜ、だし巻き卵を作ります
- 卵焼きを焼いたフライパンで、ほうれん草とハムを炒めます、揚げている間に、市販のミートボウルはレンチンします。
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