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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８９弾の「時短BENTOグランプリ」は2019年11月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
10分でできる 焼きそば弁当
makooo
キャベツと肉を寝る前に切っておくとホントに10分以内でできてしまう(びくっ)
焼きそばオンリー弁当(ｷﾗｷﾗ)
さらに冬場は敢えて冷まさず保冷バックに入れると
お昼でもちょっと暖かいミラクルな弁当なんです(はあと)
持ち越した疲れ、二日酔い、浮腫んだまぶたにも安心(ｷﾗｷﾗ)
作る人に優しい弁当なんです〜(ｷﾗｷﾗ ｷﾗｷﾗ ｷﾗｷﾗ)
※夏場はしっかり冷ましてください
※生野菜等は入れないでください
#簡単料理 #節約料理 #焼きそば
人数 2人
| 焼きそば | 3玉 |
|---|---|
| 粉末ソース 3袋 | 100ccの湯に溶く |
| 豚肉 | 200g |
| キャベツ | 100g(2枚) |
| もやし | 100g(1/2袋) |
- (前日仕込み) キャベツ、肉は切ってそれぞれラップし冷蔵庫へ。 もやしは根をとり洗っておく。
- (朝) 焼きそばの麺は袋に切り込みをいれ、3つまとめてレンジ500wで加熱 1分
- 具材を炒めて一旦皿に取り出す。3分
- 油を足して麺を両面焼き付けた後、ほぐすように炒める。3分
- お湯に溶いたソースの半量を加え、しっかり絡めてから皿の具材を戻す。2分
- 残りのソースを加え、水気を飛ばしながら炒めて仕上げる。1分
- はい出来上がり(ｷﾗｷﾗ)(ｷﾗｷﾗ)(ｷﾗｷﾗ) 合計10分
時短のポイントいろいろ
・レンジ加熱で麺がほぐれやすくなる
・具材を一旦取り出すと麺の焼き時間が短縮できる
・液体ソースにしておくとソースを麺に絡めやすくなる
鉄のフライパンで強火炒めを推奨です??
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