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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８９弾の「時短BENTOグランプリ」は2019年11月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お茄子の南蛮漬け ??
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| なす | 2本 |
|---|---|
| ☆しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆カンタン酢 | 大さじ1 |
| ☆さとう | 大さじ1 |
| ねぎ(お好みで) | |
| 鷹の爪(お好みで) |
- 茄子のヘタを取り食べやすい大きさに乱切りしサラダ油と馴染ませる
- 茄子のヘタを取り食べやすい大きさに乱切りしサラダ油と馴染ませる
- フライパンにサラダ油を熱し茄子を入れ揚げ焼きにする
- ☆を合わせて南蛮たれを作り揚げ焼きした茄子を入れる
- お好みでねぎ、輪切りの鷹の爪を♪
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