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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

パスタソースで簡単жシーフードパエリヤ

Kanae Tb

荷物が多くなりがちなBBQも、パスタソースを使えば簡単に味が決まります!ソースはレトルトタイプのもので、内容量は260gでした。今回はアサリのコンソメスープを使っています。トマトソース系はやったことありますが、クリーム系はまだやったことがないので自信を持ってオススメすることが出来ません。ごめんなさい(^_^;)

材料 人数 4人

お米 2合
たまねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
ニンニク 2カケ
シーフード(アサリやエビ等) お好み
オリーブオイル 適量
レトルトタイプのパスタソース 1袋
200cc

作り方 調理時間30分

  1. ニンニクをみじん切りにする。玉ねぎとベーコンを食べやすい大きさに切る。
  2. スキレットにオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒める。香りが出たらたまねぎとベーコンも入れて、たまねぎがしんなりするまで炒める。
  3. たまねぎがしんなりしたらお米を入れて炒める。
  4. お米が透明になったら、お好みのパスタソースと水を入れる。
  5. お米を平らにしたら上にお好みのシーフードを乗せる。今回はムール貝、アサリ、エビをのせています。
  6. スキレットの蓋をして(蓋が無い場合はお家にあるフライパンや鍋の蓋を使ってください)最初は中火で、沸騰したら弱火にして15分炊いたら出来上り。まだお米が固いようなら様子を見ながら弱火でもう少し炊いてください。

 

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