English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お肉がメインの晩ごはん

SPOON_Y763MOGU912

〜🗓日曜日です〜1日 家で引きこもり🏡

😅気になってた換気扇→大掃除しました‼️

*ベトベトの油汚れ 綺麗になりました🙋‍♀️
 
今夜の夕飯、メイン料理は
『🐮牛肉と夏野菜のバルサミコソース』

😋ちょっと贅沢に黒毛和牛で作りました♡

具沢山の野菜スープ🥣 梅ゆかり甘酢和え
🥑アボカド 🍅トマト 🌽とうもろこし
🎃蒸しカボチャ 🐟焼魚 常備菜 🍉フルーツ

     ✰

[牛肉と夏野菜のバルサミコソース]
牛肉焼肉用 160g / 🧄にんにく オリーブ油
ズッキーニ 1/2本 玉葱 パプリカ(3色) 適量
《バルサミコソース》
バルサミコ酢 大1.5 白ワイン 大2
醤油 大1/2 砂糖 小1〜1.5 ブラックペッパー
①牛肉→塩胡椒→小麦粉まぶす
②🧄オリーブ油→牛肉焼く→取り出す
③野菜炒める→牛肉→バルサミコソース
④盛り付ける→ブラックペッパーふる

[具沢山な野菜スープ]
小松菜 人参 玉ねぎ えのき 生姜 ハム たまご
※中華スープと和風だし 酒 塩胡椒で味付け

[梅ゆかり 甘酢和え]
もやし 🥒きゅうり / お酢 砂糖 梅ゆかり

♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕

#おうちごはん #夕飯 #日曜日
#牛肉 #夏野菜#バルサミコソース
#具沢山 #野菜スープ
#晩酌 #家飲み #簡単おつまみ
#ごちそうさまでした

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス