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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

デパ地下再現!!海老とホタテのガーリックハーブグリル( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

rirunon

材料

海老 10尾くらい
ホタテ 10個くらい
ブロッコリー 1/2房くらい
にんにく 2欠片
塩胡椒 適宜
オリーブオイル 大さじ2
ドライパセリ、ドライバジル 適宜

作り方

  1. ブロッコリーを硬めに茹でる。 海老は背わたを取る。 フライパンにオリーブオイルを大さじ1敷き、みじん切りにしたにんにくを炒める。 海老とホタテを入れて焼き目がつくまで動かさない。 焼き目がついたらひっくり返す。 ブロッコリーを入れて塩胡椒して最後にオリーブオイルを大さじ1回しかける。
本家はこれに皮付きのベイクドポテトがはいっていました!

 

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