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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

照り焼きガーリックチキン

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材料

鶏モモ肉
☆ニンニクスライス
醤油、☆酒、味醂、砂糖、はちみつ
スティックセニョール、アスパラなど
★チーズ
マヨチーズ
★マヨチーズ

作り方

  1. モモ肉は4等分して、1つ1つを観音開きする。
  2. ☆をボールに入れて混ぜたら①を20~30分くらい漬け込む。
  3. ②を取りだし、皮を下にして置いたら、タレに使ったニンニクスライス、スティックセニョール、アスパラ、パプリカなどを真ん中に置き折り畳むように戻す。
  4. 耐熱皿にモモ肉を置いたら混ぜ合わせた★を乗せて180℃のオーブンで焼く。
醤油、酒、味醂、砂糖、はちみつ 2、1、1、1、1

 

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