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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

【魚】スズキのカルパッチョ

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材料

スズキ
塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量
レモン果汁 適量

作り方

  1. スズキを薄切りにして皿に並べる。全体に塩をして15分くらいおいておく。 その後、オリーブオイル、こしょう、レモン果汁をかけ、彩りを添えて〜完成!
一度、塩をしておいておくと甘みがでて美味しくなります。

 

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