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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポテトサラダのねじり揚げ

コーラル

前日に作りすぎたテトサラダにピザ用チーズを加え、餃子の皮で包んで揚げます。サラダに味がついているのでそのまま頂くことのできる一口サイズのかわいい揚げ物です。

材料 人数 2人

ポテトサラダ 150g
ピザ用チーズ 50g
餃子の皮 13~15枚
揚げ油 適量
水溶き小麦粉 適宜

作り方 調理時間20分

  1. ボウルにポテトサラダ、チーズを入れ混ぜ合わせます。
  2. 餃子の皮に1をスプーンでのせ、縁に水溶き小麦粉をつけ、包んでいきます。
  3. 170℃に熱した油で焼き色をつけ揚げ、器に盛ります。

 

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